Zapallos Rellenos

Ingredientes:

* 5 zapallitos
* 5 huevos
* 5 cucharadas soperas de queso rallado
* 1 cebolla
* 5 cucharadas soperas de aceite
* 2 ajíes
* Sal y pimienta a gusto
* Pan rallado cantidad necesaria



Procedimiento:

1.Hervir los zapallitos, sacarles la pulpa y licuarla con los huevos, el queso rallado, la cebolla, los ajíes y el aceite.

2.Rellenar los zapallitos con la preparación anterior, espolvorearlos con pan rallado y colocarlos en una asadera en el horno.

3.Servir.