Refresco de Remolacha

Ingredientes

2 Remolachas
10 limones
Agua
Azúcar

Procedimiento

Hacer una limonada con el agua los, limones y el azúcar. Luego rallar la remolacha con la parte fina del rallador y dejar reposar en la limonada. Colar el refresco a los 30 minutos.

Los restos de remolacha se pueden utilizar en una ensalada para no desperdiciar.