Hashbrowns

INGREDIENTES

6 papas
2 Cebollas blancas
Sal y pimienta al gusto
Aceite para freir

PREPARACION

Lavar y pelar las papas. Rallalas con la parte gruesa del rallador y picar la cebolla en cuadritos bien chiquititos y mezclarlas con las papas , salpimentar al gusto. Ponga a calentar el aceite en el sarten, mientras forme unas tortitas con la mezcla. Frialas hasta qu esten doradas de ambos lados. Tambien las puede hacer al horno, colocando las tortitas en un molde previamente engrasado y cocinar a una temperatura de 375 grados. Por unos 15 a 20 minutos.